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書籍詳細

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書籍名 学級経営と学校給食
出版社 全国学校給食協会
発行日 1980-02-25
著者
  • 根津富夫(著)
ISBN
ページ数 269
版刷巻号 第2刷
分野
閲覧制限 未契約

給食指導を学級づくりの設計図である学級経営との関連で捉えてみようとした。

目次

  • 表紙
  • 推薦のことば
  • 推薦のことば
  • まえがき
  • 目次
  • 一、学級経営と学校給食
    • (1) 学級経営と学級指導の関連
    • (2) 学級経営としての給食指導
  • 二、ゆとりある教育と学校給食
  • 三、学校給食の基本的指導事項
    • (1) 学校給食のねらいと指導内容
    • (2) 日々の給食指導の展開例
    • (3) 入門期の給食指導計画例
  • 四、給食委員会の活動
    P.17閲覧
    • (1) 委員会活動の特質
    • (2) 給食委員会活動の目標
    • (3) 指導計画の作成
    • (4) 給食委員会の構成と組織
    • (5) 給食委員会の運営
  • 4月の学級経営―明るく楽しい学級づくりを―
    P.25閲覧
    • 今月の約束 力を合わせて、楽しい給食にしよう
    • 指導の重点 学級目標と給食指導計画
    • 4月の実践 明るく清潔な教室の環境づくりをしよう
    • 給食指導案 主題 「楽しい給食」
  • 5月の学級経営―一人ひとりを大切にする学級に―
    P.45閲覧
    • 今月の約束 仕事は手早く責任をもってしよう
    • 指導の重点 一人ひとりを大切にする学級に
    • 5月の実践 給食グループをつくろう
    • 給食日誌をつけよう
    • 給食指導案 主題 「正しい給食の準備」
  • 6月の学級経営―衛生に注意して健康なからだづくりを―
    P.67閲覧
    • 今月の約束 食事の衛生に気をつけよう
    • 指導の重点 清潔な食事の場と身じたく
    • 6月の実践 給食当番を決めよう
    • 給食指導案 主題 「きれいな手」
  • 7月の学級経営―自己反省のできる学級に―
    P.85閲覧
    • 今月の約束 よい食べ方ができるようにしよう
    • 指導の重点 教育評価と給食指導
    • 7月の実践 評価カードを作成しよう
    • 給食指導案 主題 「正しい食事」
  • 8月の学級経営―進んで仕事にとりくむ子に―
    P.103閲覧
    • 今月の約束 家での食事の手伝いをしよう
    • 指導の重点 家庭の食事と学校給食
    • 8月の実践 1 家庭における食生活の実態
      • 2 家庭の食事調査
      • 3 給食指導のための家庭食事調査カード例
      • 4 はしについて
  • 9月の学級経営―規律ある生活で二学期の出発を―
    P.121閲覧
    • 今月の約束 いろいろな食べ物について知ろう
    • 指導の重点 給食指導内容の再吟味
    • 9月の実践 給食時の放送番組を工夫しよう
    • 給食指導案 主題 「ランチルームの会食を楽しくしよう」
  • 10月の学級経営―体位・体力の向上をめざす学級を―
    P.141閲覧
    • 今月の約束 なんでも食べてじょうぶなからだをつくろう
    • 指導の重点 体位・体力の増進と学校給食
    • 10月の実践 学級の体位・体力の実態を知ろう
    • 給食指導案 主題 「健康によい食事」
  • 11月の学級経営―文化活動を推進する学級を―
    P.161閲覧
    • 今月の約束 工夫して明るく、楽しい食事の場をつくろう
    • 指導の重点 文化活動としての給食活動
    • 11月の実践 その1 食べ物の歴史年表を作ろう
    • 11月の実践 その2 給食用楽焼のマスコットを作ろう
    • 図工指導案 主題 「給食のポスターをつくろう」
  • 12月の学級経営―協力し合いおもいやりのある学級に―
    P.179閲覧
    • 今月の約束 給食時の話題や休養の大切なことを考えよう
    • 指導の重点 社会性の育成と給食指導
    • 12月の実践 交歓給食をしよう
    • 給食指導案 主題 「食後の休養」
  • 1月の学級経営―行事活動に積極的に参加する子に―
    P.195閲覧
    • 今月の約束 決められた時間内で食事をしよう
    • 指導の重点 行事活動と給食指導
    • 1月の実践 学年カルタ大会
    • 給食指導案 主題 「後しまつの仕方」
  • 2月の学級経営―困難にたち向うがんばり強い子に―
    P.211閲覧
    • 今月の約束 食べ物の好き嫌いをなくそう
    • 指導の重点 給食における個別指導
    • 2月の実践 わたし牛乳が飲めるようになった
    • 給食指導案 主題 「残さずに食べよう」
  • 3月の学級経営―一年間のくいのないまとめを―
    P.229閲覧
    • 今月の約束 給食に感謝し、食生活を反省しよう
    • 指導の重点 学校給食活動と感謝
    • 3月の実践 給食感謝の集いを持とう
    • おわかれ会食
    • 道徳指導案 主題 「給食のおばさんありがとう」
  • あとがき
    P.248閲覧
  • 奥付