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書籍詳細

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書籍名 奥園壽子の食育おやつ12ヵ月
出版社 全国学校給食協会
発行日 2004-03-01
著者
  • 奥園壽子(著)
ISBN
ページ数 50
版刷巻号
分野
シリーズ 学校給食 別冊
閲覧制限 未契約

心とからだを育てる簡単おやつレシピ集。にんじん・かんぴょう・米ぬかがおやつに大変身。

目次

  • 表紙
  • contents
  • Message from奥薗壽子
  • Part1 12ヵ月の食育おやつ
    • 1月 甘酒
      • 甘酒で作る「カップケーキ」
    • 2月 いり豆
      • 鬼カップの作り方
    • 3月 ひなあられ
      • おひなさまカップの作り方
    • 4月 もやし作り
      • 自家製もやしのお焼き
    • 5月 柏もち
      • こいのぼりカップの作り方
    • 6月 梅シロップ
      • 梅ゼリー
    • 7月 米ぬかマフィン
      • 米ぬかパンケーキ
    • 8月 みかん寒天
      • パイン寒天
    • 9月 里いも団子
      • 木のスティックの作り方
    • 10月 ホットアップルパイ
      • りんごカップの作り方
    • 11月 干しいも
      • ペーパーコースターの作り方
    • 12月 ヨーグルトババロア
      • オーナメントの作り方
    • 特別な日に お絵かき寿司
  • Part2 健康食材を使う食育おやつ
    P.33閲覧
    • 野菜のおやつ
      • にんじん蒸しパン
      • かぼちゃのスイートポテト風
      • さつまいものバター焼き
      • コーンのドーナツ
      • オニオンリングフライ
      • ハッシュドポテト
    • 乾物のおやつ
      • おふのラスク
      • おふのピザ
      • 切り干し大根もち
      • 高野豆腐の安倍川もち風
      • かんぴょうスナック
      • かんぴょうのかりんとう
    • 豆のおやつ
      • あずきミルク寒
      • ずんだしるこ
  • 奥付