| 書籍名 |
ワークショップでつくる 食の授業 アイデア集 |
| 出版社 |
全国学校給食協会
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| 発行日 |
2012-08-08 |
| 著者 |
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| ISBN |
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| ページ数 |
98 |
| 版刷巻号 |
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| 分野 |
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| 閲覧制限 |
未契約 |
“食”を教材として、さまざまな教材やクラスで活用できるワークショップのアイデアが盛りだくさん。
目次
- 表紙
- はじめに
- 目次
- 実践教科別さくいん
- 食育をうまく進めるために
- ワークショップのアイデア活用法
- ワークショップのアイデア
- [あそび] あそびの要素を取り入れたワークショップ
- [つくる] 作る・調理するなどの作業を取り入れたワークショップ
- [しらべる] 調べることを重点的に取り入れたワークショップ
- 聞き取り
- フィールドワーク
- アンケート
- 集める
- 演示じっけん
- 児童じっけん
- [くらべる] 何かを比較して考えていくワークショップ
- 比べる
- 世界の○○
- テイスティング
- ものさしづくり
- ビフォー・アフター
- [きづく] 気づきを大切にしたワークショップ
- いつつ見つける
- ○○と言えば
- グラフを読む
- フォトランゲージ
- イメージする
- もしも
- だんだん
- もとたどり
- ブレスト
- [まとめる] まとめていく作業を中心にしたワークショップ
- グルーピング
- ことばまっぷ
- ダイヤモンドランキング
- ポスターセッション
- コンテスト
- ワークショップの道具箱さくいん
- おわりに
- 奥付
参考文献
ワークショップの道具箱さくいん
P.94 掲載の参考文献
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『農を遊ぶ - 田畑・森・牧場を楽しむアクティビティ72』のらり会 編, 稲垣栄洋 著, 晩成書房
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『日本FOOD紀』服部幸應 監修, 古田ゆかり著, ダイヤモンド社
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『学びを深める食育ハンドブック』奈須正裕・藤本勇二 共編著, 学研
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『かしこくいただきます. 〜食の省エネBOOK』財団法人 省エネルギーセンター
